Meine Tätigkeiten auf selbständiger Basis seit 1999

Seit 1999 arbeite ich freiberuflich, seit vielen Jahren zu 100 %.

Mein bisheriger Tätigkeitsbereich

  • Österreich
  • Deutschland
  • Italien
  • Kroatien

Meine Tätigkeiten - Mein Leistungsmenü

Um mehr zu erfahren, klicken Sie bitte gerne auf das jeweilige Angebot!

Ernährungsmedizinische Beratung (Gruppe & Personal Coaching)
Analyse der Körperzusammensetzung mit medizinischem Messgerät
Ernährungsprojekte in Alters- und Pflegeheimen

Ernährungsprojekte in Apotheken und Reformhäusern
Ernährungsprojekte in Firmen, Sporteinrichtungen, Schulen, Hotels...
Vortragstätigkeit auf Kongressen, für diverse Institutionen, Vereine
Seminare, Workshops zu diversen Ernährungsthemen
Öffentlichkeitsarbeit: Interviews und Beiträge für Print- Radio & TV-Medien
Nährwertanalysen mit ernährungsmedizinischer Software Optidiet und Nut.s
Ernährungskabarett: "Schweinehund am Spieß - Das Genusskabarett mit Biss"
Ernährungsworkshops für die STGKK in Graz

  • Ernährung in der Schwangerschaft
  • Ernährung in der Stillzeit & Baby´s 1. Löffelchen

Unterrichtende Tätigkeit:

  • FH Bad Gleichenberg, Studiengang Diaetologie
  • FHG Innsbruck, Studiengang Diaetologie
  • FH Campus Wien, Studiengang Diaetologie
  • FH St. Pölten, Studiengang Diaetologie
  • BAUAkademie Übelbach, Maurerlehrlinge
  • Pädagogische Hochschule Steiermark, Studiengang Ernährungspädagogik
  • WIFI Graz, Ausbildungsleitung "geriatrisch geschulte/r Koch / Köchin"
  • WIFI Innsbruck, "geriatrisch geschulte/r Koch / Köchin"
  • WIFI Klagenfurt, "geriatrisch geschulte/r Koch / Köchin"
  • Donau-Universität Krems, Lehrgang Wundmanagement für Pflege

Meine Praxiserfahrung auf angestellter Basis


Auf angestellter Ebene habe ich mir alle wichtigen Strukturen einmal angesehen und als Angestellte erleben dürfen. Ich möchte diese Erfahrungsvielfalt nicht missen, genieße aber sehr meine Selbständigkeit.


1997-1998    Altenheim & Rehabilitationszentrum Kiefersfelden
1998            Sanatorium der Barmherzigen Schwestern Innsbruck
1998            Landeskrankenhaus Kufstein
1998-1999    Menopause-Institut Balance Innsbruck
1998-2001    Apotheke Zum Tiroler Adler – Innsbruck
1999-2001    Stadtapotheke Zur Mariahilf – Landeck
2005-2006    kurzer Einsatz von einigen Monaten für
                   Fa. Nutricia enterale Ernährung - Wien (Tirol-Vorarlberg)
                   & für Vienna Online - Entwicklung Internet-Diät-Portal (Wien)

seit 2001      ausschließlich selbständige Tätigkeit

Aktuell

Kochkurs "Leichter Genuss: Schnelle & kreative Gerichte für den Alltag!"

18. Oktober 2017
Scala Küchenstudio Innsbruck

PROFESSIONAL BIA – Praxisseminar

10.- 11. November 2017
FH St. Pölten

FODMAP-Reizdarm-Seminar

22.9. + 23.9.2017 & 13.10. + 14.10.2017
Innsbruck

Koerbler. – Digital erfolgreich