Schokocreme "Hanna"

Rezeptidee: Hanna Fischer

Zutaten für 4 Schokotiger:

200 g Bananen reif (2 Stück)
225 g Avocado reif (1 Stück) 
20 g Magerkakaopulver (3 EL)

Zubereitung:

Das Fruchtfleisch der Avocado mit den Bananen pürieren, bis eine gleichmäßige, sämige Masse entsteht. Das Kakaopulver zugeben und gut verrühren. Die Creme in passende Förmchen füllen, mit Klarsichtfolie abdecken und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren kann die Schokocreme noch mit Kokosraspeln, Kakaopulver oder Schokoblättchen garniert werden.

Expertentipp:

Sowohl Avocado als auch Bananen sollten sehr reif sein. Nur so bekommt die Creme die perfekte Konsistenz und Süße.

 

 

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