FODMAP-Reizdarm-Seminar

30.9.+1.10. und 11.-12.11.2016 in Innsbruck
4 - Tage Spezialseminar für Ernährungsfachkräfte: FODMAP – Ernährungstherapie bei Reizdarmsyndrom 

Mit dem FODMAP-Konzept gibt es erstmals ein wissenschaftlich basiertes Behandlungsvorgehen für die Ernährungsberatung bei Patienten mit Reizdarmsyndrom. Anhand des australischen Konzeptes wurde in den letzten Jahren die FODMAP-arme Diät als Therapiemethode auf „europäische Ernährungsverhältnisse“ modifiziert. Die Schweizer FODMAP-Spezialistin Beatrice Schilling ist Expertin der ersten Stunde und serviert ihren Expertenbeitrag zur Ernährungstherapie in der Beratungspraxis, österreichisch gewürzt rundet Diätologin Edburg Edlinger die Beiträge ab. Als Arbeitsauftrag steht bis zum zweiten Seminarblock eine Selbsterfahrungswoche auf dem Programm. Im zweiten Seminarblock gibt Dr. Oswald Hosny spannende psychologische Einblicke zum Thema Reizdarm und gemeinsam wird die Selbsterfahrungswoche reflektiert. Ernährungstherapeutisch vertiefen wir uns weiter mit der Thematik Reizdarm.

PROGRAMM

Definition Reizdarmsyndrom

Behandlungsmöglichkeiten aus medizinischer Sicht & Fallbeispiele

FODMAPs Definition und FODMAPs-Gehalt der Nahrungsmittel

Indikationen für eine FODMAPs-arme Ernährung

Möglichkeiten und Grenzen des FODMAPs-Konzepts 

Assessment und Anamnese vor Beginn einer FODMAPs-armen Ernährung

FODMAPs-arme Eliminationsphase

FODMAPs-Testphase und Ermittlung der individuellen Toleranz

Bedarfsdeckende und FODMAPs-reduzierte Langzeiternährung

Ernährungsberatung bei Reizdarmsyndrom

Behandlungsansätze aus psychologischer Sicht

Reflexion der Selbsterfahrungswoche

Behandlung und Diskussion von Fallbeispielen

Mit einem Klick zum Anmeldeformular

Mehr Programmdetails erfahren Sie mit einem Klick HIER


Ein herzliches Dankeschön bei Dr. Schär GmbH für die freundliche Unterstützung!   

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