Prof. Mag. Ilse Kriechbaum, BRG/BG Zell am See, Salzburg

Professorin

"Ich habe Frau Edburg Edlinger bereits sechsmal (2003 -2011) im Rahmen
von Gesundheitstagen an das BRG/BG Zell am See eingeladen, um
ernährungsmedizinische Beratungen mit unseren SchülerInnen und LehrerInnen durchzuführen.
Die Zusammenarbeit mit Frau Edlinger war in jeder Hinsicht optimal. Die
Angebotserstellung, die gesamte Durchführung, insbesondere die professionelle,
individuelle Beratung fand bei allen SchülerInnen sehr großen Anklang.
Gerade die Methode der bioelektrischen Impedanzanalyse bietet einen
sehr eindrucksvollen und anschaulichen Einblick in die persönliche
Körperzusammensetzung. Durch die Ernährungsanalyse wurde bei einigen
SchülerInnen konkretes, falsches Essverhalten festgestellt. Im Rahmen der
sehr motivierenden Beratung wurden von Frau Edlinger Tipps zur nachhaltigen
Verbesserung eines problematischen Essverhaltens gegeben Einigen der
betroffenen SchülerInnen ist es dadurch gelungen wesentliche Fortschritte
zu erzielen, was bei einer wiederholten Impedanzanalyse festgestellt werden
konnte."

Prof. Mag. Ilse Kriechbaum
Prof. Mag. Ilse Kriechbaum

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